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HeinzelCheeseTalk Special: Da haben wir den Käse - aber wie am besten verpacken und aufbewahren? Anleitung und Tipps vom Profi

05. November 2017, 13:00 Uhr - 14:30

Weinbar - Gallina, Pücklerstraße 20, 10997 Berlin


Käse ist haltbar gemachte Milch. Damit sie sich auch zuhause weiter so lange gut hält, daß wir zu Gelegenheiten wie der Cheese Berlin richtige Vorräte anlegen können, erklärt Melanie Kröber von Neal's Yard Dairy, worauf es dabei ankommt, ganz praktisch und pragmatisch. Damit es nicht zu trocken wird, werden die britischen Verpackungsversuchskäse von portugiesischen Weinen von Maître Philippe begleitet.

Sitzplatz

15.00 EUR + 1.18 EUR Gebühr