Anmelden / Registrieren

Berlin Coffee Festival - UMAMI WORKSHOP

02. September 2017, 09:00 Uhr - 11:00

THE BARN ROASTERY, Schönhauser Allee 8, 10119 Berlin


Zeit: 9-11 Uhr

Teilnehmer: Max. 15

Sprache: Englisch

Preis: 35 EUR

In diesem Workshop lernst du alles über die fünf Geschmäcker, insbesondere Umami, einen Geschmack den wir eigentlich nicht in Kaffee erwarten. Wir besprechen Geschichte und kulturelle Bedeutung und zeigen Euch, wie ihr Umami erkennt und damit arbeiten könnt.

Explore your five tastes with us in a special workshop that teaches you the flavour and elements of Umami. This session will look into a better understanding of the taste that we don’t think comes up in coffee, it’s cultural significance and how to work with it.

Stehplatz

35.00 EUR + 1.88 EUR Gebühr