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Kimchi wild & bunt aus saisonalem Gemüse!

08. Oktober 2017, 16:00 Uhr - 17:00

Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin


Jahnavi zeigt euch, wie man aus dem Gemüse welches gerade Saison hat, ein super leckeres Kimchi zaubern kann — denn es muss nicht immer traditionell koreanisch sein. Auf die „guten“ Milchsäurebakterien muss man keineswegs verzichten und geschmacklich sind einem keine Grenzen gesetzt. Von einer feinen Zitronen/Ingwer Note, bis zu einem würzigen Tamari/Chilli Geschmack, werdet ihr euch in diesem Workshop frei austoben. Zum Mitnehmen gibt es dann für jeden ein Glas Kimchi!

Platz inkl. Eintritt für den Markt

Geschlossen


Ermäßigter Platz für Kinder, Nachbarn PLZ 10997, Berlin Pass Inhaber

Geschlossen