Workshop Wijn- & Smaakbeleving

13. Januar 2018, 17:00 Uhr - 20:00

Ghent, 9000 Ghent


Na enkele vragen van vrienden en kennissen om een kleine cursus te organiseren dacht ik dat het nu een goed moment was om (natuur)wijn met als belangrijkste facet 'de smaak' in een nieuw daglicht te brengen via een workshop waar ik jullie vooral zelf het proef(wijn)- en denkwerk(smaakbeleving) laat doen.


// Wat mag je verwachten? //
/ Een vernieuwde kijk op (natuurlijke)wijn /
- De hoe, wat, waarom over wijn
- Een korte theorie over smaak
/ Smaakontdekking /
- Leren wijn proeven (met 8 specifieke wijnen)
- Experimenteren met smaken


// Waarom geef ik deze workshop? //
Ik geloof dat er nog heel wat misverstanden bestaan over smaak en over wijn. Het is gesprekstof die mij en m'n vrienden vaak bezig houdt. Zo heb ik mij er op toegelegd hier meer over te weten te komen, en mijn theorieën meer voeding, nieuwe insteken en onderbouwing te geven.
Als zoon van wijnmakers en door mijn ervaring als wijnvertegenwoordiger in zowel binnen- als buitenland, dacht ik mijn bescheiden kennis en ervaring met u te delen.


// Je krijgt mee naar huis //
- 2 Dropstops
- Notitieboekje van mineraal
- De samenvatting op papier
- Kortingscode van 10% korting bij een aankoop in de mineraal.shop


Voor 65 euro leer je de basics van wijn proeven, hoe wijn wordt gemaakt, proef je 10 verschillende kwalitatieve wijnen en laat ik je experimenteren met je smaakpallet a.d.h.v enkele hapjes en dranken.


ps: de locatie zal u in de loop van de maand door gemaild krijgen.

Subscribe

Geschlossen