Umami und Dashi Workshop
Umami und Dashi Workshop
Luogo
Data
Descrizione
Passend zum Japan & Breakfast Market erfahrt ihr bei diesem Workshop mit Markus Shimzu von mimi was Speisen besonders schmackhaft macht und was hinter Umami steckt, dem sogenannten fünften Geschmack. Wir werden eine Dashi Brühe zubereiten und daraus eine Miso Suppe. Denn bei dieser Suppe werden mit minimalsten aber perfekt abgestimmten Zutaten ein tiefer Umami Geschmack kreiert. Die Miso Suppe bildet damit die Quintessenz japanischer Umami Kultur.
Außerdem erfahrt ihr wieso es beliebte Kombinationen wie Ei mit Speck oder Pasta Bolognese gibt und ihr werdet Leckereien ausprobieren vom gereiften Fleisch, fermentierten Eiern bis zu Gemüse. Zu guter Letzt werdet ihr auch eure eigne Shio-Koji Paste herstellen. Damit könnt ihr zur Hause ganz einfach Umami-Experimente angehen.
Der Workshop findet in der Kochschule Neun auf der 2. Insel links vom Eingang Eisenbahnstraße statt.
Organizzatore
Luogo dell'evento
Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42-43, 10997 Berlin
FAQ
-
Non ho ricevuto il mio biglietto tramite email. Cosa devo fare?
La prima cosa da fare è controllare i tuoi filtri di spam/posta indesiderata e le tue caselle di posta in arrivo. I tuoi biglietti sono stati inviati come allegato e alcuni servizi email tendono a considerarli come spam. In alternativa, puoi sempre trovare i tuoi biglietti all'interno del tuo account Billetto, a cui puoi accedere tramite browser o app Billetto dedicata. Per ulteriore assistenza, leggi qui.
-
Desidero annullare il mio biglietto e ricevere un rimborso. Cosa devo fare?
L'approvazione dei rimborsi è a sola discrezione dell'organizzatore, e dovresti metterti in contatto con l'organizzatore dell'evento per discutere le opzioni a tua disposizione. Per contattare l'organizzatore dell'evento, non devi far altro che rispondere alll'email di conferma del tuo ordine oppure utilizzare il modulo "Contatta l'organizzatore" sul profilo dell'organizzatore. Per ulteriore assistenza, leggi qui.
-
Mi sono registrato sulla lista d'attesa, e adesso?
Se vengono resi disponibili altri biglietti, riceverai una notifica (tramite email) assieme agli altri iscritti alla lista. L'acquisto avviene in base all'ordine delle richieste effettuate. Per ulteriori informazioni, leggi qui.
-
Dove trovo un link a un evento online?
Controlla la pagina di conferma o l'email di conferma del tuo ordine. Solitamente, l'organizzatore dell'evento fornisce i dettagli nell'email di conferma dell'ordine, oppure in un'email successiva contenente un link all'evento online. Puoi anche leggere la descrizione dell'evento su Billetto, dove l'organizzatore dell'evento dovrebbe descrivere le modalità per accedere all'evento online. Per ulteriori informazioni, leggi qui.
-
Cos'è la Protezione Rimborso e perché dovrebbe servirmi?
La Protezione Rimborso ti fornisce la garanzia che, laddove circostanze imprevedibili e inevitabili interferiscano con la tua possibilità di partecipare a un evento, potrai richiedere un rimborso. Per ulteriori informazioni, leggi qui.
Umami und Dashi Workshop
Da EUR 55,00