Backkurs mit Alfredo Sironi: Focaccia und Pizza vom Blech
Backkurs mit Alfredo Sironi: Focaccia und Pizza vom Blech
Fra EUR 50,00
Beskrivelse
Alfredo Sironis erstes Wort war Pane, nicht Papa. Und auch, wenn er zwischenzeitlich Geschichte studiert hat, war dieses Ziel eigentlich immer vor seinen Augen: eine eigene, gläserne Bäckerei. Beste Produkte aus den besten Zutaten, transparente Produktionsprozesse. Seit 2013 betreibt er eben diese in der Kreuzberger Markthalle Neun. Und bäckt dort, zum Glück Berlins, seine großartigen Sauerteigbrote, Ciabatta, Focaccia und Pizza.
Alfredo ist bekannt für sein italienisches Brot, klar, aber seiner Pizza und dem Focaccia vom Blech kann eigentlich niemand, der zu seiner Bäckerei kommt, widerstehen. Sironis Gespür für Brot ist sprichwörtlich.
In diesem Kurs verrät er, wie man zu Hause mit einem herkömmlichen Backofen und Backblech richtig gute Ergebnisse erzielen kann und gibt Tipps für den knusprigsten Pizzaboden nördlich der Alpen.
Arrangør
Lokation
Markthalle Neun, Eisenbahnstraße 42/43, 10997 Berlin
FAQ
-
Jeg har ikke modtaget min billet via e-mail. Hvad skal jeg gøre?
Det første du skal gøre, er at tjekke spam, uønsket post samt reklame mappen, da vi desværre nogle gange smide derhen. Det skyldes dine billetter er sendt som vedhæftet fil og det kan betrægtes som spam af nogle systemer. Alternativt kan du altid finde dine billetter ved at logge ind på din Billetto konto, som du kan tilgå via vores app eller browser. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg ønsker at annullere min billet og modtage en refusion. Hvad skal jeg gøre?
De fleste billetter kan desværre ikke altid refunderes. Men du er altid velkommen til at kontakte arrangøren direkte, for at se om de er villige til at acceptere din forespørgsel om en refundering. Du kan kontakte arrangøren ved at klikke på arrangør og dernæst kontakt eller besvare din ordrebekræftelse. For mere hjælp, læs her .
-
Jeg har skrevet mig på ventelisten, hvad sker der nu?
Hvis flere billetter bliver tilgængelige, vil du få besked (via e-mail) sammen med de andre som er tilmeldt ventelisten. Det er efter først-til-mølle-princippet. For mere information, læs her .
-
Hvor finder jeg linket til et online event?
På ordrebekræftelsessiden ved genenmført køb eller på ordrebekræftelsen sendt til dig på mail. Normalt vil arrangøren af eventet oplyse dig om dette i din ordrebekræftelses email, som du modtager fra os, eller efter ordren er booket sende dig en email med de informationer du skal bruge. Du kan også læse event beskrivelsen, da de kan have oplyst det der, hvordan du får adgang til eventet. For mere information, læs her .
-
Hvad er en billetforsikring, og hvorfor skulle jeg have brug for det?
Med billetforsikringen har du mulighed for at modtage en refusion, ved nogle uforudsete hændelser gennem ERV. For mere information, læs her .
Backkurs mit Alfredo Sironi: Focaccia und Pizza vom Blech
Fra EUR 50,00