Kochkurs Japanisch Basic #14 Teriyaki
Kochkurs Japanisch Basic #14 Teriyaki
From EUR 40.00
Description
Wir machen zusammen TERIYAKI-DON!
"DON"-Gericht ist ein typisches Bistro-Essen in Japan. Don bezeichnet eine Schale Reis und wird mit unterschiedlichen Zutaten (Fisch/Fleisch/Gemüse) bedeckt.
Von "TERIYAKI" (Glanz-braten) habt ihr schon mal gehört, wir machen es selber und lernen, was diese spezielle Zubereitungsart aus der japanischen Küche ist.
Dazu machen wir auch noch einen Klassiker, MISO SUPPE!
#Kochkurs Japanisch Basic mit gourmie
Die gesunde japanische Küche ist weltweit bekannt, aber das heißt nicht, dass die Japaner jeden Tag Sushi essen. Das Geheimnis des langen Lebens versteckt eher hinter den anderen Spezialitäten.
Wir kochen die Favoriten vom japanischen Esstisch, die oft serviert und gerne gegessen werden. Wir probieren unterschiedliche Zutaten aus dem Asialaden aus, von denen viele nicht wissen, wie sie eigentlich verwendet werden sollten.
Im Kurs werdet ihr nicht nur lernen, wie man japanisch kocht, sondern auch etwas über die Esskultur in Japan erfahren.
Die Nachspeise zum Schluss nach einem gesunden Essen ist natürlich nicht verboten!
16.00 Einlass
16.10 Einführung
16.30 Kochen
17.15 Verkostung
Teilnahmegebühr 40€ (+ billetto Gebühr)
(Zutaten, Materialien, Getränke, Dessert usw inkl.)
Anmeldung per Mail
fumi@gourmie.de
Ich freue mich auf euch!
Organiser
Venue
Schottenfeldgasse, 1070 Wien
FAQ
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