Wagashi Workshop #4 Mochi mit Erdbeeren いちご大福
Wagashi Workshop #4 Mochi mit Erdbeeren いちご大福
Alkaen EUR 25.00
Sijainti
Päivämäärä
Kuvaus
Wagashi sind traditionelle japanische Süßigkeiten zum Grüntee. Aus simplen, reinen meist pflanzlichen Zutaten wird Wagashi raffiniert zubereitet. In diesem Kurs lernen wir, wie man Wagashi macht und welche klassischen Zutaten für die Zubereitung von Wagashi wichtig sind.
Dieses Mal im Juli machen wir ICHIGO DAIFUKU, bekannt als MOCHI mit Erdbeeren.
Unter "Mochi“ versteht man generell “gefüllte Klebreis-Knödel“, aber es gibt viele unterschiedliche Mochi-Sorten in Japan.
Als saisonale Füllung nehmen wir Erdbeeren und eine der wichtigsten Protagonisten von Wagashi "An".
Während Erdbeeren in Japan im Spätwinter bis Frühling ihre höchste Saison haben, in Europa haben sie genau jetzt ihre Zeit.
Im Kurs lernen wir, wie man:
- Mochi-Teig zubereitet (und was überhaupt Mochi ist)
- An (süße Rotebohnenpaste) verwendet
- Wagashi isst
Veranstaltungsort:
Nannuoshan Tea House
Oranienburger Straße 32
10117 Berlin - Mitte
Karte: https://goo.gl/maps/STuw615GLTT2
14.00 Beginn
14.05 Einführung
14.20 Kochen
15.00 Verkosten mit einer Tasse japanischen Grüntee aus dem Shizuoka-Teegebiet.
Teilnahmegebühr 25€,
(Zutaten, Materialien, Grüntee usw. inkl.)
Nach dem Kurs besteht die Möglichkeit, ostasiatischen Tee von Nannuoshan zu probieren.
Anmeldung per Mail
fumi@gourmie.de
Ich freue mich auf euch!
Järjestäjä
Tapahtumapaikka
Nannuoshan, in den Heckmann-Höfen, 10117 Berlin
Usein kysytyt kysymykset
-
En ole saanut lippuani sähköpostitse. Mitä minun pitäisi tehdä?
Ensimmäisenä tarkasta roskapostisuodattimen asetukset ja saapuneet sähköpostit. Lippusi on lähetetty liitetiedostona ja jotkut sähköpostipalvelut voivat pitää niitä roskapostina. Vaihtoehtoisesti löydät lippusi aina Billetto-tililtäsi, johon pääset käsiksi selaimilla tai Billetto-sovelluksella. Lisätietoa löydät täältä.
-
Haluan peruuttaa lippuni ja saada rahani takaisin. Mitä minun pitäisi tehdä?
Palautusten käsittely on tapahtuman järjestäjän harkinnassa, sinun on otettava yhteyttä tapahtuman järjestäjään selvittääksesi käytössä olevat vaihtoehdot. Voit ottaa yhteyttä tapahtuman järjestäjään vastaamalla tilausvahvistussähköpostiin tai käyttämällä järjestäjän profiilissa olevaa "Ota yhteyttä järjestäjään" -lomaketta. Lisätietoa löydät täältä.
-
Olen ilmoittautunut jonotuslistalle, mitä nyt tapahtuu?
Mikäli lippuja vapautuu lisää, sinulle ilmoitetaan sähköpostitse muiden listalle liittyneiden joukossa. Lipun saa ostettua saapumisjärjestyksessä. Lisätietoa löydät täältä.
-
Mistä löydän linkin verkkotapahtumaan?
Tarkista tilausvahvistussivusi tai tilausvahvistussähköposti. Yleensä tapahtuman järjestäjä ilmoittaa tiedot tilausvahvistussähköpostissa tai hän saattaa lähettää sinulle erillisen sähköpostin, jossa on linkki verkkotapahtumaansa. Voit myös tarkastaa tapahtumakuvauksen Billetton sivuilta, jossa järjestäjän ilmoittaa miten tapahtumaan voi liittyä. Lisätietoja tästä saat täältä.
-
Mikä on palautussuoja ja miksi tarvitsen sitä?
Palautussuoja antaa sinulle varmuuden siitä, että jos ennakoimattomat ja väistämättömät tilanteet estävät sinua osallistumasta tapahtumaan, voit hakea hyvitystä. Lisätietoa löydät täältä.
Wagashi Workshop #4 Mochi mit Erdbeeren いちご大福
Alkaen EUR 25.00